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Eno-gastronomia

Vino e sicurezza stradale, Cotarella (Assoenologi): “La bottiglia si porta a casa”

Vino e sicurezza stradale, Cotarella (Assoenologi): “La bottiglia si porta a casa”

Associazioni, Cultura, Economia, Eno-gastronomia, LifeStyle, Top3
Il Presidente nazionale Riccardo Cotarella: “Il progetto Portami a Casa è un piccolo gesto che può fare la differenza sia per chi si mette alla guida, che per i produttori e per il mercato” In un contesto di regole sempre più stringenti sul consumo di alcol alla guida, introdotte dal nuovo Codice della strada, Assoenologi si fa promotrice del progetto Portami a Casa, un’iniziativa innovativa e responsabile rivolta sia ai produttori di vino italiani che ai ristoratori e a tutti i gestori di locali dove si consuma vino. L’obiettivo è salvaguardare la tradizione e il piacere di un buon bicchiere a tavola, garantendo al contempo la massima sicurezza per tutti. closeup of two cold glasses of white wine next to an outdoor food buffet during a party Le nuove disposizioni, pur mante...
Consorzio Orvieto Way of Life: Un 2024 di Successi e Valorizzazione del Territorio

Consorzio Orvieto Way of Life: Un 2024 di Successi e Valorizzazione del Territorio

Associazioni, Cultura, Economia, Eno-gastronomia, Top3
Anche quest’anno, Orvieto Città del Gusto e dell’Arte ha saputo confermare la sua missione dipromozione delle eccellenze del territorio orvietano, grazie alla collaborazione tra istituzioni locali eoperatori del settore. Un evento che ha rappresentato una vetrina di prestigio per il nostro territorio e lesue risorse naturali e culturali, culminando nella quarta edizione di “Orvieto Città del Gusto e dell’Arte :verso il 2025”, che si è svolta domenica 1 dicembre . Organizzato dal Consorzio Turistico Territoriale Orvieto Way of Life e Fondazione Cotarella, con ilpatrocinio e la preziosa copromozione del Comune di Orvieto, con il supporto del GAL Trasimeno Orvietano, Coldiretti Umbria e Consorzio Vini Orvieto, l’evento ha avuto luogo in una versione pre-natalizia particolarmente ri...
Presentato il nuovo Palazzo del Vino e dei prodotti della terra

Presentato il nuovo Palazzo del Vino e dei prodotti della terra

Cultura, Eno-gastronomia, Top2
Ristrutturato e rifunzionalizzato il complesso di San Giovanni con un investimento di 670mila euro finanziato dal Gal Trasimeno Orvietano. All’interno spazi espositivi, sale convegni, aule didattiche e sale tematiche multimediali e interattive dedicata alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche e artigianali E' stato presentato sabato 30 novembre alla città il nuovo Palazzo del Vino e dei prodotti della terra realizzato all’interno del complesso di San Giovanni. La struttura è stata aperta alla visita nel corso dell’iniziativa organizzata dal Comune di Orvieto – “Dalla vocazione alla valorizzazione, il ruolo delle eccellenze agroalimentari nello sviluppo del territorio” – durante la quale è stato illustrato anche il progetto del Distretto del Cibo “Umbria District” promosso ...
Domenica 1° dicembre torna “Orvieto città del Gusto e dell’Arte”

Domenica 1° dicembre torna “Orvieto città del Gusto e dell’Arte”

Associazioni, Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, Eventi, Top2
Al Teatro Mancinelli si terrà il convegno sul ruolo dell’enogastronomia per la valorizzazione del territorio, mentre il Palazzo del Vino e dei Prodotti della Terra aprirà per la prima volta le porte per far conoscere le eccellenze della tavola orvietana. Intanto, in piazza Duomo tante attività divertenti per grandi e piccoli, aspettando il Natale Domenica 1 dicembre torna per il quarto anno consecutivo Orvieto Città del Gusto e dell’Arte, con un’edizione pre natalizia che vedrà l’enogastronomia tipica di qualità protagonista di un viaggio ideale alla scoperta delle tante ricchezze del territorio orvietano. Numerose le iniziative in programma per l’intera giornata, dedicate a tutta la famiglia. L’evento è organizzato dal Consorzio Orvieto Way of Life e Fo...
Il nuovo Palazzo del Vino e il Distretto del Cibo si presentano alla città

Il nuovo Palazzo del Vino e il Distretto del Cibo si presentano alla città

Cultura, Eno-gastronomia, Eventi, Top4
Sabato 30 novembre alle 10.30 l’iniziativa dal titolo “Dalla vocazione alla valorizzazione, il ruolo delle eccellenze agroalimentari nello sviluppo del territorio” “Dalla vocazione alla valorizzazione, il ruolo delle eccellenze agroalimentari nello sviluppo del territorio”. Questo il titolo dell’iniziativa che si terrà sabato 30 novembre alle 10.30 al Palazzo del Vino e dei prodotti della terra in Piazza San Giovanni a Orvieto. Nel corso dell’appuntamento sarà presentato ufficialmente alla cittadinanza il nuovo Palazzo del Vino e illustrato il progetto del Distretto del cibo dell’Orvietano e del Trasimeno, denominato “Umbria District”, depositato in questi giorni al Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare per il finanziamento. Interverranno la presi...
Orvieto città del Gusto e dell’Arte, il 1° dicembre 2024 percorso enogastronomico

Orvieto città del Gusto e dell’Arte, il 1° dicembre 2024 percorso enogastronomico

Cultura, Eno-gastronomia, Eventi, In evidenza, Natale 2024, Redazionali
REDAZIONALE SPONSORIZZATO Il prossimo 1° dicembre 2024, la città di Orvieto si trasformerà in un magico scenario natalizio, pronto a stupire grandi e piccini. Nella splendida cornice di Piazza San Giovanni, il Palazzo del Vino e dei Prodotti della Terra apre le sue porte per un percorso enogastronomico imperdibile. Con un costo di € 25,00 a persona (€ 15,00 per bambini dai 4 ai 12 anni e gratuito per i più piccoli fino a 4 anni), potrete gustare un menù che celebra i sapori della terra:Pane e olio EVOZuppa di ceci e cavolo neroBocconcini di maiale allevato allo stato bradoPatate della nonnaInsalata di lenticchie con nocchietto selvaticoPanettone contadinoCaffè “Giusto”Ogni piatto sarà accompagnato da tre vini selezionati del Consorzio Vini Orvieto DOC, per esaltare al meglio i sapori d...
Tre Bicchieri 2025 della Guida dei Vini del Gambero Rosso. Tre le case vinicole di Orvieto

Tre Bicchieri 2025 della Guida dei Vini del Gambero Rosso. Tre le case vinicole di Orvieto

Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, Top4
Tre Bicchieri 2025 della Guida dei Vini del Gambero Rosso a 17 case vinicoledell’Umbria, di cui tre della Strada dei Vini Etrusco Romana di Orvieto Presentata a Roma il 13 ottobre 2024, in uno dei palazzi più prestigiosi ed eleganti dedicato aigrandi eventi, Palazzo Brancaccio, la Guida dei Vini 2025 del Gambero Rosso che premia con“Tre bicchieri” le Aziende vinicole più meritevoli. L’Umbria, ben che non goda di un vasto territorio, ma ha una notevole produzione di vini bianchi erossi, molto diversi tra loro, che spaziano tra il Sagrantino, il Montefalco Rosso e Bianco, ilTrasimeno Gamay ed il famoso Ciliegiolo di Narni, per poi passare al Torgiano Bianco e per finirecon i Bianchi di Orvieto, che per il loro invecchiamento sono degni di appellarsi tra i migliori viniitaliani.Le ...
Milano Wine Week Awards: l’”Oscar del vino” a Riccardo Cotarella

Milano Wine Week Awards: l’”Oscar del vino” a Riccardo Cotarella

Associazioni, Cultura, Eno-gastronomia, Persone, Top3
(askanews) – E’ andato all’enologo Riccardo Cotarella l'”Oscar del vino” lo speciale premio alla carriera assegnato nell’ambito della quarta edizione dei “Milano Wine Week Awards”, andata in scena lunedì 7 ottobre al Teatro Manzoni del capoluogo lombardo. Foto di Loris Scalzo Premiato “per lo straordinario contributo professionale e culturale portato al vino italiano e per la valorizzazione della nostra scuola enologica nel mondo”, il presidente di Assoenologi, co-fondatore della Cantina Famiglia Cotarella, e consulente di un centinaio di aziende vitivinicole in tutto il mondo, ha affermato tra l’altro che “non arriveremo mai al vino perfetto ma il compito degli enologi è di migliorarlo anno dopo anno e narrarlo come merita”. Nella pioggia di riconoscimenti assegnati, da citare ...
Musica, esperienze e sostenibilità. Dal 4 al 6 ottobre a Orvieto il Triplo Sound Festival

Musica, esperienze e sostenibilità. Dal 4 al 6 ottobre a Orvieto il Triplo Sound Festival

Ambiente, Cultura, Eno-gastronomia, Eventi, Musica, Top2, Top4
Dal 4 al 6 ottobre al Palazzo del Capitano del Popolo l’edizione zero della manifestazione organizzata in collaborazione con Radio Deejay. In programma talk musicali, workshop, attività outdoor e dibattiti  Musica, esperienze e sostenibilità ambientale. Sono le tre “dimensioni” dell’edizione zero del Triplo Sound Festival che si terrà dal 4 al 6 ottobre al Palazzo del Capitano del Popolo.  “Storie da ascoltare per ricominciare a sentire” è il claim della manifestazione che è stata presentata alla stampa questa mattina nella Sala consiliare del Comune di Orvieto, che patrocina l’iniziativa, dagli organizzatori Massimo Frisoni, Dante Trincia e Valerio Bellocchio dell’Associazione TriplO – Orienteering Outdoor Orvieto, e dal coordinatore del programma musicale, Gabriele Tardiolo. Pre...
Nasce la dimora “Verdeluce” della Fondazione Cotarella

Nasce la dimora “Verdeluce” della Fondazione Cotarella

Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, Sociale, Top2
E' stata presentata ieri, venerdì 12 luglio, la Dimora Verdeluce per il progetto “Alimentarsi di vita” dellaFondazione Cotarella, sostenuto da Intesa Sanpaolo, attraverso il Programma Formula, in collaborazionecon CESVI. Obiettivo del progetto quello di realizzare laboratori e percorsi di riabilitazione ad Orvieto per i giovani che si trovano ad affrontare Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA). Il progetto è stato finanziato attraverso una raccolta fondi attiva da luglio a settembre 2023 su For Funding, la piattaforma di crowdfunding di Intesa Sanpaolo dedicata a sostenibilità ambientale, inclusione sociale e accesso al mercato del lavoro per le persone in difficoltà. In tre mesi, sono stati raccolti oltre 150.000 euro grazie alle contribuzioni di privati cittadini e imprese,...
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