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Eno-gastronomia

Concorso delle Pizze di Pasqua Orvietane, tutti i premiati della 17esima edizione

Concorso delle Pizze di Pasqua Orvietane, tutti i premiati della 17esima edizione

Associazioni, Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, Top2, Tradizioni
È andata in archivio sabato 30 marzo la 17esima edizione del Concorso delle Pizze di Pasqua Orvietane tornata a vivere grazie all'Associazione "Club Amici della Stampa" che ha coinvolto in giuria il Cenacolo Gastrosofico Italiano “Pier Luigi Leoni” e l'Unitre Orvieto. Sei le pizze dolci e otto le pizze salate amatoriali recapitate al Bar Montanucci. Al Teatro del Carmine, la proclamazione delle pizze più buone. Sul podio per quanto riguarda le *pizze dolci* quelle di Valentina Tordi, Maria Domenica Mascellini e Carla Isidori. Per quanto riguarda le *pizze salate*, invece, sono state premiate quelle realizzate da Cristina Scorsino, Loredana Biffarino e Giampaolo Bonuso. Presente, in rappresentanza dell'Amministrazione Comunale, il sindaco Roberta Tardani e l’assessore a...
Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane, edizione 2024 tutti i dettagli

Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane, edizione 2024 tutti i dettagli

Associazioni, Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, Eventi, Tradizioni
Ci siamo. Nella settimana che porta alla Santa Pasqua, le cucine orvietane sono in piena attività, c'è da impastare e cuocere le pizze dolci e/o salate della tradizione. E allora lo vogliamo sapere qual è la più buona? Il “Club Amici della Stampa” torna a lanciare quindi l'appello a partecipare alla XVII edizione del Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane, anche in questa edizione riservata solo alle pizze amatoriali. L'evento vede la collabozione di Slow Food Orvieto e dell'associazione Cenacolo gastrosofico italiano “Pier Luigi Leoni”. A giudicare le pizze saranno alcuni dei professionisti della pasticceria orvietana, che insieme al resto dei “giurati”, tra cui anche alcuni soci del Club, anche quest'anno si impegneranno per eleggere la pizza più buona di tutte tra le salate e le ...
Influencer festival, a Orvieto la prima sfida tra creator per il “Road2Tic”

Influencer festival, a Orvieto la prima sfida tra creator per il “Road2Tic”

Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, LifeStyle, Top2, Tradizioni, Turismo
Protagonisti Milio Mille Miglia, Vittorio Pettinato e Jessica di “Parto dall’Umbria” che si sono cimentati in Piazza Duomo con i tamburi del Corteo storico, al Pozzo della Cava con la ceramica e in fondo al Pozzo di San Patrizio si sono guadagnati “l’oro di Signorelli”, il vino di Orvieto. Il viaggio raccontato sui social Fra tamburi, ceramica ed enogastronomia martedì 19 marzo è andata in scena a Orvieto la prima sfida tra creator nell’ambito di “Road2Tic”, spin-off del Terni Influencer&Creator Festival dedicato alla promozione turistica della provincia di Terni e dell’Umbria. Protagonisti il travel influencer Milio Mille Miglia, al secolo Simon Emilio Di Betta (584mila follower su TikTok e 27mila su Instagram), l’attore Vittorio Pettinato (244mila follower su Instagram e 154mila ...
XVII edizione del Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane

XVII edizione del Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane

Associazioni, Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, Eventi, In evidenza, Tradizioni
Sulla scia del grande successo e della partecipazione all'ultima edizione 2023, anche quest'anno torna il Concorso delle Pizze di Pasqua orvietane. Come nell'edizione precedente sarà il Club Amici della Stampa a occuparsi del Concorso: “Teniamo molto alle tradizioni e teniamo molto al Concorso delle Pizze di Pasqua – spiega il presidente del Club, Alessandro Li Donni – abbiamo già ricevuto molte richieste e a brevissimo cominceremo a lavorare ai dettagli operativi nel Concorso. Voi, nel frattempo scaldate i forni e preparate di ingredienti”. Anche in questa edizione il Concorso è dedicato esclusivamente ai prodotti “amatoriali” e a chi, nelle proprie cucine orvietane ogni anno, ormai per tradizione, ha piacere a creare la propria pizza di Pasqua. L'evento vede la collazione di Slow Fo...
Orvieto Always On 2024, manifestazioni e iniziative per tutte le stagioni

Orvieto Always On 2024, manifestazioni e iniziative per tutte le stagioni

Arte, Cinema e Teatro, Cultura, Eno-gastronomia, Eventi, Libri, Musica, Top2, Tradizioni
Tanta musica e sport insieme agli appuntamenti legati alle tradizioni e all’enogastronomia nel ricco calendario degli eventi che accenderanno la città nel corso dell’anno  Dalla Città nascosta protagonista dei mesi invernali alla primavera in cui Orvieto rifiorisce con l’orgoglio delle sue tradizioni, dall’estate piena di musica per ogni genere di pubblico all’autunno in cui i sapori delle eccellenze enogastronomiche si prendono la scena. E ancora teatro, arte, cultura e sport. Manifestazioni e iniziative per tutte le stagioni nel programma 2024 di Orvieto Always On, il calendario unico degli eventi promosso e coordinato dal Comune di Orvieto con la collaborazione degli organizzatori dei vari appuntamenti che accenderanno la città nel corso dell’anno. Tradizione Archivia...
Premio per il bar “Montanucci” di Orvieto. La stampa estera in Italia premia l’agroalimentare

Premio per il bar “Montanucci” di Orvieto. La stampa estera in Italia premia l’agroalimentare

Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, Lavoro, Top2
La 19/a edizione del "Premio del Gusto", dell'Associazione stampa estera in Italia, si è svolta a Perugia ieri sera, sabato 11 novembre. Le prime edizioni del premio si sono svolte a Roma, ma da qualche anno, la premiazione è diventata itinerante, per valorizzare la ricchezza dei prodotti locali e le particolarità delle regioni italiane.Dopo un attento confronto con le nuove realtà dell'agroalimentare italiano, la giuria del gruppo - riferiscono i promotori - ha scelto i seguenti vincitori: Silvia Trignani, della Masseria del Parco di Farindola, nel cuore dell'Abruzzo, che prepara un pecorino speciale, unico nel suo genere, coagulando il latte con caglio suino, nella categoria "Miglior produttore"; la rivista on-line "Il Salvagente", che dal 2015 informa i consumatori dalle sempre più ...
“Le Stelle di Orvieto”, degustazioni gratuite per esaltare le eccellenze enogastronomiche del territorio

“Le Stelle di Orvieto”, degustazioni gratuite per esaltare le eccellenze enogastronomiche del territorio

Cultura, Eno-gastronomia, Eventi, Top4
Da ottobre 2023 ad agosto 2024 un calendario di appuntamenti che coinvolgerà produttori e ristoratori per promuovere la filiera corta. In programma anche iniziative promozionali nel corso di Umbria Jazz Winter, Innamorati di Orvieto, Corpus Domini e Festa dell’Assunta  Al via “Le Stelle di Orvieto”, il progetto di promozione e sviluppo della filiera corta dei prodotti agricoli territoriali promosso dal Comune di Orvieto come capofila del partenariato pubblico-privato costituito con nove aziende del territorio. Obiettivo del progetto, finanziato con i fondi Psr per l’Umbria 2014-2020 (Misura 16 Sottomisura 16.4 Tipologia d’intervento 16.4.2), è quello di valorizzare le produzioni locali attraverso la conoscenza e la possibilità di avvicinare in modo diretto i produttori...
Presentata la app “Orvieto Experience”, una “bussola” per vivere e visitare la città

Presentata la app “Orvieto Experience”, una “bussola” per vivere e visitare la città

Cultura, Eno-gastronomia, Top2, Turismo
"Una bussola, un occhio a 360 gradi sulla città, sulle sue ricchezze, il suo patrimonio culturale. Un valore aggiunto per chi vorrà visitare Orvieto e per chi a Orvieto vive tutto l'anno". Queste le parole della sindaca di Orvieto, Roberta Tardani, su "Orvieto Experience" la nuovissima app cittadina, che lunedì 23 ottobre è stata presentata alla stampa ed un gruppo di influencer per l'occasione ospite in città. Il progetto co-finanziato dal Comune di Orvieto e dalla Regione Umbria che promuove itinerari esperienziali legati all’enogastronomia e all’artigianato del territorio è stato presentato dalla sindaca e da Barbara Molinario, amministratore unico di DBG Management & Consulting Srl che ha realizzato il progetto lanciato al TTG di Rimini qualche settimana fa. "Orvieto E...
Agricoltura e Turismo: l’identità di un territorio

Agricoltura e Turismo: l’identità di un territorio

Ambiente, Associazioni, Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, Top2, Turismo
AGRICOLTURA E TURISMO: L’IDENTITÀ DI UN TERRITORIO È CIÒ CHE RENDE UNICHE LE ESPERIENZE CHE IN ESSO SI POSSONO FAREI due settori legati dal filo rosso della Qualità, parola d’ordine per gli operatori e le istituzioni Agricoltura e Turismo sempre più connessi attraverso la ricerca e la valorizzazione dell’identità del territorio, un’identità fondata sui valori tradizionali e la cultura autentica delle comunità locali,  sulla quale, a sua volta, si realizza l’unicità di quello stesso territorio e delle esperienze che in esso si possono fare. Che diventano memorabili se ad accompagnarle è la qualità, intesa nel suo complesso come genuinità dei prodotti e autenticità dei sapori, tutela del paesaggio, ma anche come originalità e qualità dei servizi offerti, sostenibilità delle produzio...
Una vita per i dolci. Il pasticcere Attilio Scarponi svela in un libro le sue ricette

Una vita per i dolci. Il pasticcere Attilio Scarponi svela in un libro le sue ricette

Attualità, Cultura, Eno-gastronomia, Eventi, Libri, Persone, Top2
Una vita trascorsa ad inseguire la passione che lo ha accompagnato fin da quando era un bambino: diventare un bravo pasticcere, fare i dolci più buoni e rendere felici i propri clienti con le squisitezze uscite dalle sue mani. Un sogno che Attilio Scarponi è riuscito a coronare per quasi mezzo secolo con il suo bar pasticceria e gelateria in piazza del Popolo ad Orvieto. Un locale che è stato per decenni non solo un tempio di bontà, ma anche uno dei simboli di cui la città ha potuto andare orgogliosa. I "Dolci di Scarponi", questo anche il titolo del libro di ricette edito da Intermedia Edizioni, hanno infatti rappresentato una sorta di biglietto da visita per Orvieto, un segno distintivo dell'altissima qualità artigianale e professionale che è stata spesso espressa in numerosi campi dagl...
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